Юлия Высоцкая — Круассаны с яблоками

Подписывайся на канал: Едим дома в facebook: Едим дома в Vkontakte: Еще больше рецептов на официальном сайте: 05 01 2010Круассаны с яблокамиИнгредиенты: круассан — 3 шт., яблоко — 2 шт., сметана — 50 г, масло сливочное — 30 г, сахарный песок — 2 ст. л., корица в палочках — 1 шт.Способ приготовления:1. Разогреть духовку до 180°С.2. Круассаны разрезать вдоль пополам, положить на противень и отправить в разогретую духовку на 2 — 3 минуты.3. Каждое яблоко, удалив сердцевину, разрезать на 8 — 10 долек.4. В глубокой сковороде растопить сливочное масло и потушить яблоки на медленном огне несколько минут, чтобы они стали мягче.5. Добавить сахар и корицу и закарамелизировать яблоки.6. Смазать одну часть круассана сметаной, сверху положить немного яблок, накрыть второй половиной круассана и полить яблочной карамелью.