HD Классический салат Цезарь Юлии Высоцкой

Рецепт классического салата Цезарь | Видео рецепт от Юлии Высоцкой

Ну, просто суперовский салатик, а главное, простой и вкусный. Немножко куриного филе, немного красного яркого перца, сыр, консервированная кукуруза и, главное, мои любимые сухарики с чесночком. Салат Цезарь – всем любимое блюдо! Ингредиенты для салата Цезарь• 2 отварных куриных филе• 200г консервированной кукурузы• 1 сочный красный перец• 150г твердого сыра• 1 отварная морковь• чеснок по вкусу• поджаренные белые гренки

Способ приготовления:

Наперед отвариваю куриное филе и морковь и храню эти ингредиенты в холодильнике. Мое любимое занятие делать домашние поджаристые гренки. Делать их просто, нужно немного присохший хлеб разрезать на одинаковые по размеру кубики. Сверху я их посыпаю солью и сбрызгиваю растительным маслом (совсем немного). Ставлю их на противень в духовку, разогретую до 220С. Достаточно 6-8 минут, чтобы они подзолотились. Тем временем я измельчаю чеснок, горячие греки обваливаю в чесноке и снова отправляю на 1-2 минуты в духовке, так гренки лучше пропитываются чесноком и приобретают чарующий аромат, мне очень нравиться. Еще совсем немного времени понадобиться и мой любимый салат Цезарь будет готов. Нужно лишь все измельчить, это делается быстро. Мелкими кубиками нарезаем куриное филе и красный сочный перец.Кубиками режим сыр и морковь, иногда я вырезаю их сердечками (ведь это мой любимый салат Цезарь).Ну, далее вообще просто в миску к остальным ингредиентам добавляю консервированную кукурузу, приправляю майонезом и перемешиваю. Гренки добавляю перед подачей, чтобы они не размякли.Салат Цезарь готов. Приятного аппетита!