HD Как разделать треску на чистое филе (без кожи) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

Это бред! Факт в том, чтобы ничего не оставалось на суп!!! Кости должны быть чистыми от мяса, в этом весь смысл! Так как ты показывает можно картошку чистить, разрубая ее на несколько частей и выбирая середину.