HD Бешбармак, как его готовит Сталик | Не настоящий, не казахский
00:07:33
1152262 просмотра
Бешбармак — Рецепт от Ханкишиева Сталика | Видео рецепт приготовления Бешбармака в казане из баранины, говядины и коннины в домашних условиях по рецепту Сталика Ханкишиева. В этом видео подробный пошаговый рецепт приготовления Бешбармак.
мангал, казан, сталик, бешбармак, готовить, мясо
развернуть свернуть
Это блюдо в различных вариациях и под разными названиями готовят от Марокко и до Монголии, от Йемена и до Башкирии.
Я упомянул в положительном контексте казахскую культуру и назвал бешбармак казахским блюдом исключительно из уважения к вашему народу.
Заметьте, что передача моя выходит на российском телеканале и предназначена в первую очередь зрителям из России. Вряд ли средний россиянин легко и быстро купит казы и конину в ближайшем супермаркете. Поэтому с моей стороны говорить об ингредиентах, доступных только там, где развито коневодство было бы просто неправильно.
В связи с этим обращаюсь к искателям блох и ошибок: в данном ролике их нет и просто быть не может. Прочитайте мою статью о приготовлении бешбармака, ссылка на которую приведена под роликом — вы еще и кое-что новое для себя узнаете, если будете читать внимательно.
А пока, простите, что я, не являясь казахом, осмелился приготовить ваше национальное блюдо. Больше этого не повторится, потому что работа должна приносить удовольствие, а не разочарование.
Убедительно прошу вас прекратить волноваться и беспокоиться!
Во время съемки этой передачи я оговорился: хотел сказать узбекский бешбармак, а сказал «казахский».
Прошу вас меня извинить и прекратить гадить в комментариях к этому ролику.
С другой стороны, я прошу извинить за этот комментарий лиц казахской национальности, адекватно воспринимающих действительность. К сожалению, некоторые ваши соотечественники оказались националистически настроенными мудаками, умниками, понтярщиками и всезнайками. Я очень разочарован!