HD Классический торт "Наполеон"- Рецепт от Бабушки Эммы
00:11:33
5921 просмотр
«Наполеон»! Классический Торт от Бабушки Эммы | Видео рецепт приготовления классического слоеного торта Наполеон от Бабушки Эммы.
Как приготовить очень вкусный классический слоеный торт Наполеон смотрите подробный пошаговый рецепт в видео ролике на канале «Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты», так же вы узнаете, как украсить его празднично красиво и просто.
#наполеон #videoculinary.ru #бабушка эмма #торт
развернуть свернуть
• Мука пшеничная в/с 2 стакана (просеять)
• Масло сливочное (Маргарин сливочный) 250 гр.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Вода 0,5 стакана (холодная)
• Уксус 1 ст. л.
• Соль на кончике ножа
Есть и некоторые уточнения к рецепту. Чем выше жирность масла или маргарина, тем пышнее будет тесто. Они, действительно, должны быть холодными, но замораживать их я бы не стала – тесто будет при раскатывании рваться. А коржи делаю не 4 штуки по 5мм, а тоненькие, буквально 1-2мм. Чем больше их будет в торте, тем вкуснее он получится. Не зря есть версия, что наш любимый «Наполеон» произошел от известного еще с 18 века французского слоеного пирога «Мильфей», что означает «тясяча лепестков».
.