HD Гречневый суп

Давно не было рецептов суповМеня часто просите приготовить какие-то холодные супчики, но увы, Юра это не будет есть.Из холодных у нас лишь окрошка.Суп с гречневой крупойКартофель 4 шт. Крупа гречневая 0.5 ст. Куриный окорочок 1 шт.Лавровый лист 1 шт. Лук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное 3 ст. л. Морковь 1 шт.Перец душистый 4 шт. Перец чёрный молотый 0.5 ч. л. СольУкропКак готовить?Для бульона берём куриный окорочок (так же можно взять любую другую часть курицы) хорошо его моем, кладём в кастрюлю объемом 2 — 2.5 литра, добавляем 4-5 горошин душистого перца, щепотку соли, лавровый лист — и всё заливаем холодной водой. Варим бульон на очень медленном огне 30-40 минут с момента закипания, снимая пену. Лук порезать кубиками, а морковь потереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета Картофель очистить, помыть и порезать кубиками. Гречневую крупу перебрать и хорошо промыть в прохладной воде. Когда бульон сварится, достаем из него курицу, отделить мясо о