HD Пирожное "Магнолия" | Рецепт Ирины Хлебниковой

Готовим с Ириной Хлебниковой новый видео рецепт приготовления: Пирожное «Магнолия», как приготовить пирожные «Магнолия», нежные, мягкие и очень вкусные в домашних условиях смотрите онлайн бесплатно в видео рецепте на Ютуб канале «Готовим с Ириной Хлебниковой». Как испечь домашнее вкусное пирожное магнолия, выпечка.

Для теста на противень 30х40 см:

1. 5 средних куриных яиц (у меня 304 г)
2. и столько же по весу — муки, мелкого сахара и сливочного масла
3. 10 г разрыхлителя для теста
4. 2-4 ст. ложки молока
5. 1 ч. ложка ванильного сахара
6. щепотка соли
7. Для крема:
8. 550 г пюре манго
9. 300 мл сливок 33-35%
10. 100 г сахарной пудры
11. 1-2 ч. ложки лимонного сока
12. 17 г быстрорастворимого желатина
13. 150 мл воды или сока манго
14. 50 г белого шоколада

Из этого количества у меня получилось 15 пирожных диаметром 7 см и 13 шт. диаметром 6 см