HD 5 потрясающих САЛАТОВ на Новый год 2019 | Рецепт Алены Митрофановой
00:13:30
5 потрясающих САЛАТОВ на Новый год 2019. Видео подборка пяти самых вкусных и многократно проверенных салатов к новогоднему столу. Яркие, красивые и ОЧЕНЬ вкусные!
Новогоднее меню 2019.
Ингредиенты:
- 4 яйца (для яичных блинчиков)
- 180 гр ветчины
- 120 гр сыра
- 400 гр шампиньонов
- 1 большая луковица (в грибы)
- 1 маленькая луковица (в маринад)
- 1 ст.л. уксуса 9 %
- 1 ст.л. воды
- соль, сахар, перец
- 2 ст.л. майонеза
- 2 ст.л. натурального йогурта
- маслины — для украшения
- Салат в Корзинках с куриными сердечками и баклажанами -
- Ингредиенты:
- Тонкие блинчики:
- 1 крупное яйцо
- 150 гр муки
- 450 мл молока
- 1 ч.л. сахара
- 0,3 ч.л. соли
- 1 ст.л. растительного масла
- _____________
- Салат:
- 500 гр куриных сердечек (сырых) (или мяса, курицы)
- 200 гр баклажана (или грибов)
- 3 маринованных огурца
- 1 помидор
- 70 гр сыра
- 1 ст.л. майонеза
- 1 зубчик чеснока
- соль
- Салат «Восторг» с красной рыбой -
- Ингредиенты:
- 200 гр слабосоленой красной рыбы
- 200 гр риса (отварного)
- 4 яйца
- 2-3 огурца
- 1-2 ст.л. майонеза
- 1-2 ст.л. натурального йогурта
- 1 ч.л. горчицы
- соль, перец
- 1 красная луковица
- 2 ст.л. уксуса
- 2 ст.л. воды
- щепотка соли
- 0,5 ч.л. сахара
- Салат «Балтийский» с копченой скумбрией -
- Ингредиенты:
- 1 копченая скумбрия (350 гр)
- 3 картофелины
- 3 яйца
- 3 огурца
- 150 гр редиса
- небольшой пучок лука
- 1 ст.л. с верхом майонеза
- 1 ст.л. с верхом йогурта
- 1 ст.л. лимонного сока
- соль, перец
- Салат «Афродита» с кальмарами и куриной грудкой -
- Ингредиенты:
- 600 гр кальмаров
- 250 гр куриного филе
- 4 яйца
- 80 гр сыра
- 50 гр риса (сухого)
- 1 маленькая луковица
- 120 гр майонеза
- 120 гр натурального йогурта
- ___________________________
- Слои (от нижнего к верхнему):
- Половина кальмаров
- Лук
- Желтки
- Рис
- Куриное филе
- Сыр
- Половина кальмаров
- Лук
- Белки.
развернуть свернуть
С баклажанами есть одно волшебное действо, если позволите: нарезанные брусочки посолить и залить крутым кипятком до полного остывания, можно на ночь оставить. Промыть и готовить любым способом. Баклажанная нарезка после этой экзекуции вообще не деформируется, даже если брусочки предварительно были очищены от кожицы. Вдруг кому пригодится))
Творческих успехов вам и благодарной аудитории