HD Люда Изи Кук Майонез без яиц на молоке. Безопасно, вкусно и быстро. Готовится 30 секунд! | HOMEMADE

Надо заметить, что такой майонез можно сделать только погружены бледером! Миксером с венчиками он не получится.

Людочка, я уже давно делаю такой майонез без яиц т.к. у дочери аллергия на яйца. И еще по такому же принципу делала шоколадную пасту типа Нутела- только молоко, масло, ваниль, сахар и какао порошок, а также любимые орешки и ложку коньяка или рома для аромата. Вкусно очень. Людочка сделайте не пожалеете и может кому- то еще понравиться.

Хочу развенчать стойкие мифы, что употребление яиц несёт какую-то опасность для здоровья человека. Миф первый — яйца содержат вредный холестерин. Холестерин полностью нейтрализуется лецитином, который в большом количестве содержится в этом же яйце. Миф второй — употребляя яйца в пищу, можно заразиться сальмонеллой. Куры не болеют сальмонеллой, возбудитель сальмонеллы может находиться только в помёте курицы и яйцо, проходя через клоаку, может контактировать с возбудителем. Но возбудитель опасной болезни не может проникнуть внутрь яйца, как впрочем, и все другие микроорганизмы. Поэтому достаточно перед употреблением в пищу тщательно мыть яйца щёткой с мылом, сполоснуть и вытереть насухо. Даже если вы собираетесь варить яйца вкрутую, их необходимо всё равно мыть, т.к сальмонелла погибает только после 15-ти минутного кипячения. Яйца — самый уникальный продукт питания для человека! Дневная норма для женщин -3-4 яйца, а для мужчин -5-6 яиц в день, если нет противопоказаний при некоторых болезнях! Не буду перечислять все полезные свойства яиц, всё это Вы можете прочитать в специальной литературе. Ешьте яйца и будьте здоровы! А за рецепт интересного соуса большое спасибо, почему бы однажды не приготовить и такой соус для разнообразия!