Доброе время суток))) В Англии эти булочки называются Йоркширский пудинг, традиционное блюдо на воскресненский ужин и Рождество. В середину булочки наливают подливку из под мяса.
Я знаю по своей работе что очень много глухих людей. Им не понятно сколько чего ложить и не слышно что говорят. И в самом деле очень удобно посмотреть рецепт перед приготовлением и подготовить все ингредиенты, а не просматривать весь ролик.