HD Как формовать фрикадельки двумя ложками / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар

Мировой повар / Кухня Мьянмы. Куриный суп с кокосовым молоком / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как формовать фрикадельки двумя ложками:Рядом с плитой ставим фарш и миску с водой для смачивания ложек – так ним не прилипает фарш.Смачиваем 2 ложки в воде, и с их помощью формуем фрикадельку в виде кнельки, и сразу отправляем её в суп.ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Суп с куриными фрикадельками и кокосовым молоком по-бирмански / Илья Лазерсон / Мировой повар Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ. Основатель собственной кулинарной школы.