HD Как приготовить малосольное филе горбуши дома(Дневник рыболова)
развернуть свернуть
- 3 комментария
- Комментарии Вконтакте
Гость
19:13
Привет Виталя. Интересный и простой рецепт. Обязательно попробую сделать так. Филе сёмги думаю можно также засолить.
Гость
23:52
не проще ли будет снимать шкуру после разделки на филе? тонкий филейный нож и… вуаля:)
Гость
08:09
При -25° С яйца гельминтов погибают после 72 часов, а при -30° С полное уничтожение возбудителей глистов происходит после шести часов нахождения продуктов в камере. То есть, чтобы мясо, сало или рыба стали безопасными при «сыром» их употреблении, необходимо выдержать их в морозилке с низкотемпературным режимом.
