Что за крышка с водяным затвором. Из клубники не делала не знала как. Хотелось проверенный способ. А муть, она ведь разрастается. Я ставила вино из черноплодной рябины и плохо отфильтровала. Не знала ещё что и как. Ну и муть разрослась и вина в бутылках не было. Только вот этот холодец. А сколько градусов получается вино?