HD Калинина Наталья Очень вкусный Ужин! Быстро просто и все сыты

Рецепт приготовления от Калинина Наталья, Котлеты с подливкой. Они получаются нежными, мягкими, сочными и очень вкусные. Готовятся совсем несложно и съедаются в один момент.

Рецепт:

Котлеты в подливе:

Для фарша:

• Фарш – 800гр.
• Луковица – 1 шт.
• Чеснок – 3 зуб.
• Сметана – 1 ст.л.
• Манная крупа – 1 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Перец черный – по вкусу
• Соль – 1/2ч.л.
• Для подливы:
• Вода – 900мл. (или бульон)
• Томатная паста – 2-3ст.л.
• Мука – 3 ст.л (50гр)
• Луковица – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Соль – 1/2ч.л.
• Перец черный, паприка – по вкусу
• Лавровый лист -2 шт.
• Картофельное пюре:
• Картофель – 1 кг.
• Соль – 1ч.л.
• Масло сливочное – 50-100гр.
• Молоко – 300-500мл
• Салат из свежей капусты с помидорами
• Капуста – 400 гр.
• Помидоры – 2 шт.
• Чеснок – 1-2 зуб.
• Соль – 1/2ч.л.
• Растительное масло – 3-4ст.л.