HD Позитивная Кухня АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД - ЗАВАРНОЙ КРЕМ на фруктовом соке - Orange Curd Recipe

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД – это очень вкусный заварной крем на фруктовом соке. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, замечательно подходит к чаю на завтрак с тостами. Или добавлять в начинку пирогов и тортов, тартов и пирожных. Апельсиновый курд очень густой и нежный, с приятной бархатистой текстурой и кисло-сладким вкусом. Для курда нужны просто яйца, сахар, цитрусовый сок, цедра и несоленое масло, а также по желанию добавляют крахмал или муку, чтобы курд получился более густой. Он похож на обычный заварной крем, но в его состав не входит молоко.ПОЗИТИВНАЯ КУХНЯ #LudaEasyCook********************************************************************Ингредиенты для АПЕЛЬСИНОВОГО КУРДА:220 г сока апельсина (2 средних апельсина)Цедра с 2-х апельсинов½ сока лайма или ¼ сока лимона (по желанию)2 яйца100 г сахара20 г крахмала30 г сливочного масла********************************************************************Ingredients for Orange Curds:220 g of orange juice (orange, 2 medium)Zest from 2 oranges½ lime juice or ¼ lemon juice (optional)2 eggsSugar 100 g20 g of corn starch30 g unsalted butter********************************************************************Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook! Ну, Оочень, Простоо, Вкусноо и Красивоо!1. Рецепты #кремов для тортов и пирожных:2. #Выпечка без духовки:3. #Торты, #десерты и другая выпечка:4. Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни5. Выпечка в рисоварке (мультиварке)6. Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд7. Блюда из сыра и творога:8. Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада:9. Рецепты печенья к чаю:10. Домашний #хлеб разные виды хлеба и булок:11. #ТЕСТО разные виды теста:12. Как украсить #торт. #Украшениетортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью:13. Блюда из мяса и рыбы:14. Блюда с овощами и салаты: