HD Юлия Минаева - Пышные Пирожки Легко Как Заставить Духовку Печь
00:10:54
Юлия Минаева — Рецепт Пышных Пирожков-это Легко | Пирожки с капустой, пирожки с картошкой, пирожки с мясом, пирожки с яблоками, пирожки с яйцом и зеленым луком — смотрите онлайн видео подробности на канале «Во саду ли в огороде с Юлией Миняевой» — Выпечка. Как приготовить пирожки в духовке.
Начинка для пирожков может быть разной, каких только пирожков не бывает. Пирожки и пироги многие любят, но не у всех они получаются. Вроде и тесто для пирожков хорошее, а вот пирожки в духовке получаются так себе. В чем же причина? Очень часто причина бывает именно в самой духовке.
Но есть несколько хитростей, которые помогут Вам решить эту проблему.
развернуть свернуть
И *самый, ДЕШЁВЫЙ и безотказный еще советский способ способ исправления духовки — насыпать в противень соль, песок*, в нынешних реалиях шамотную глину — всё это дешевое, доступное. Слой насыпки 2-3 см — по высоте бортиков противня. Противень стоит постоянно на самом нижнем уровне духовки, насыпка служит не один год, поменять её быстро и просто. Если это старый эмалированный противень, то сносу ему при такой насыпке не будет, противень без покрытия немного ржавеет, но процессу выпечки это не мешает. Некоторые специально мастерят противень — сгибают металлический лист, чтоб были не большие бортики и насыпают соль или песок. Кирпичи более толстые. долго нагреваются, нам это не нужно. Да и печные, шамотные кирпичи не всегда враз купишь, и они не дешевые.