HD Хлеб на отрубных дрожжах | Рецепт Маринкины Творинки

Тесто 40 гр отрубных дрожжей250 мл водыОставить, чтобы дрожжи размоклиОпара-закваскаотрубные дрожжи, которые размокли1 ст.л сахара1 стакан муки добавить в 4 приёма с интервалами в 3 часаТесто600 мл воды150 гр натурального йогурта1 ст.л мёда30 гр соли1 кг муки ( без 1 стакана) 1 сорт0,5 кг муки высшего сорта50 мл раст.маслаЗамесить тесто, оставить на 10-15 минутТесто разложить по формам, оставить на 2-3 часаВыпекать 180 градусов, 1 час.Верх хлеба, смазать желтком с водой…Отрубные дрожжи Формы Подписаться на мой канал можно здесь Канал моей дочери (на немецком языке) (на русском языке)