Ольга Уютный Уголок — Видео. Рецепт приготовления в домашних условиях. Как быстро приготовить, смотрите онлайн пошаговый рецепт в видео ролике на канале «Уютный Уголок домохозяйки Ольги» — Блюда с мясом.
Молодец! Всё по простому! А сочные отбивные приготовить всё же можно! надо желтки отделить от белков, в желтки добавить чуть воды, буквально на 3 желтка 1ст.л. А белки взбить со щепоткой соли в плотную, густую пену как на бисквит. Окунаем отбивную сначала в желтки, затем в муку и обволакиваем в белковую пену, помогая себе чайной ложкой или пальцем. Жарим это вкусно! Подсмотрел у Т.Берковской-спасибо ей за это.Попробуйте. Ставлю Вам лайк за то, что Вы такая простая и делитесь своими рецептами!