А у меня не получается котлеты. филе было так накачено водой, что никак не могла его сделать нормальным, даже фарш отжимала и все равно был жидким. Господи, ну зачем это делают, я ж все нервы себе истрепала, да и денег жалко. в следующий раз куплю просто рыбу
Сегодня приготовила рыбных котлет. Очень вкусно получилось! Использовала как специи кориандр, петрушка, укроп, сол и перец. Так вкусно они пахнули! Дети никогда прежде не пробовали что то подобное, но очень понравились.