HD Чесночный соус для салата из курицы с ананасом от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

Обед безбрачия / Салат из курицы с ананасом / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Чесночный соус для салата из курицы с ананасом:майонез 2 ст. ложкипаприка (сладкий молотый перец) 1 щепотка на самом кончике ножакарри на самом кончике ножачеснок 1/2 зубочкаЗаправку делаем заранее (минимум за 20 минут), чтобы майонез успел напитаться всеми ароматами.В майонез добавить паприку и карри.Чеснок натираем на гладкой мелкой тёрке и отправляем его в майонез и хорошо перемешиваем.Через каждые 5 минут заправку перемешивать.Сразу же из духовки — горячим добавить в салат перец, чтобы он остывал в миске с остальными ингредиентами.Перец стряхнуть с фольги, перемешивать не надо.Минут через 5 — 10, когда перец остынет, всё перемешать заправить салат двумя ст. ложками майонеза.Зелень петрушки, кинзы и базилика нарубить и добавить в салат.ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Салат из курицы с ананасом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.