Лазерсон Обед безбрачия | Видео рецепт приготовления Плова из говядины от Ильи Лазерсона, Мастер-класс шеф-повара.
Состав рецепта:
- говядина 1 кг
- рис круглозерный 1 кг
- курдючный жир 300 гр
- морковь 1 кг
- лук 1,5 большой луковицы
- соль
- зира
- жгучий перец 1 стручок
- чеснок 2 головки