HD Пышки по бабушкиному рецепту | Рецепт Ирины Хлебниковой
00:06:55
Пышки по бабушкиному рецепту | Рецепт приготовления от Ирины Хлебниковой, как приготовить в домашних условиях смотрите онлайн бесплатно в видео рецепте на канале «Готовим с Ириной Хлебниковой»
- 250 г (1 стакан) сметаны
- 400 г (2,5 стакана) муки
- + 80 г (0,5 стакана) муки на подпыл
- 2 мелких или 1 крупное яйцо
- 1/4 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
- 100 г сахара (или по вкусу)
- 1/4 чайной ложки соли
- пакетик ванильного сахара
- растительное масло для жарки
- (1 стакан — мл)
развернуть свернуть
Когда идет речь про большое количество сахара, то встает вопрос излишней кармелизации. Т.е. выпекать стоит при не высокой температуре. В этом плане фритюр — не лучший вариант. В данном случае классика, но не здоровая.
Ира, есть ли у Вас рецепты чего-нибудь
— из творожного теста?
— из теста с добавлением заварного теста?
— из заливного теста?
и всего выше-перечисленного вместе? :) Такое вообще существует?
(к сожалению, у Вас нет плейлистов по видам теста, а по названиям пирогов понять трудно)