HD Творожный пирог очень вкусный, нежный и воздушный | Рецепт

Творожный пирог очень вкусный, нежный и воздушный | Рецепт приготовления от Ирины Хлебниковой, как приготовить в домашних условиях смотрите онлайн бесплатно в видео рецепте на канале «Готовим с Ириной Хлебниковой»

Для теста:

• 200 г муки
• 120 г крахмала
• 120 г сахарной пудры
• 150 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 яичный желток
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя
• Для творожной начинки:
• 500 г творога (жирность 0%)
• 80 г муки
• 180 г сахара
• 80 мл молока
• 180 мл 35% сливок
• цедра 1 лимона
• лимонный сок по вкусу
• 4 яйца
• 1 яичный белок
• 1/4 ч. ложка соли
• 1 ст. ложка ванильного сахара
• Форма 26 см
• Вес пирога — 1,9 кг