HD Плов из свинины в казане - Наивкуснейший видео рецепт!

Плов из свинины в казане | Видео рецепт приготовления в казане плова из свинины. Как правильно готовить плов в казане вы узнаете из этого подробного рецепта в видео ролике.

Рецепт очень вкусного плова приготовленного в чугунном казане из бедра свинины

Плов со свининой
Ингредиенты:
1 ст. риса (желательно, парной)
1 большая луковица
1 морковка средняя
400 гр. мясо свиное с салом
Специи: соль, зелень
Чтобы приготовить плов со свининой надо:
Порезать лук мелко морковку дать через терку.
Помыть рис несколько раз.
Резать мясо и сало на кусочки. Поджариваем на сковородке в начале сало немножко а потом ставим мясо и поджариваем до румяного цвета. Ставить лук и морковку и пассировать. Посолить все по вкусу.
В чугунную посуду ставить 0,5 воды. Пусть закипит вода и в кипячёную воду ставить мясо, лук, морковку и рис. Пробуем если еще надо соли добавить. Ставить специи. Перемешать и варить на медленном огне до полуготовности. Взять посуду с плиты и завернуть в теплое одеяло или ставить сверху подушку. Вместо одеяло можно ставить в духовку на минимальной температуре. Наблюдать чтобы не пригорело. В одеяле лучше, потому что можно оставлять на долгое время без присмотра.
Положить плов в тарелку и посыпать зеленью.
К плову подается соленья (помидоры, огурцы, капуста).
Приятного аппетита.