HD Ирина Хлебникова -Торт - Медвежонок Барни по-домашнему- Рецепт

Итак, приступим. Нам потребуется

1 яйцо
1/2 стакана сметаны (можно добавить майонез, тесто будет более нежное и рассыпчатое)
1/2 стакана сахарного песка
1/2 чайной ложечки соды
1/2 стакана муки
1-2 чайных ложечки какао и, конечно, Термомикс! (Впрочем. если у Вас пока еще нет этого чуда домашней техники, не отчаивайтесь, рецепт настолько простой, что можно обойтись миксером или даже обычной вилкой).
Для начала взбиваем яйцо с сахаром 3 сек./Ск.5.
Затем добавляем остальные ингредиенты, кроме какао и взбиваем 5 сек./Ск.4.
Получившееся тесто для торта выкладываем в чашку, оставив немного для перемешивания с какао (темное тесто нам понадобится для лап, глаз, бровей, верха ушей и живота — ведь наш мишка Барни должен быть красивым!)
В оставшуюся часть кладем какао и перемешиваем 3-4 сек./Ск.4.
Сейчас приступаем к самому интересному!
Выкладываем темным тестом те части формы, какие хотим выделить (задача значительно облегчается тем, что эти участки выпуклые)
Подпекаем немного в предварительно разогретой до 150 градусов С духовке, чтобы при выкладывании светлого теста рисунок не смазался.
Затем выкладываем светлое тесто
У нас осталось немного темного теста, поэтому мы его выложили сверху
Ставим в духовку до готовности. время и температуру я не указываю, так как духовки у всех разные, но имейте в виду, что корж печется довольно быстро (по крайней мере, у нас был готов примерно за 15 минут.)
Не торопитесь сразу доставать испеченный корж из формы, дайте ему и форме остыть (минут 5-10).
Аккуратно отодвигаем края формы и достаем корж, переворачивая форму на стол или доску.
Разрезаем на 2 половины и промазываем каждую кремом. Мы на первый раз решили промазать творожно-сливочным кремом, в следующий раз планируем сделать с вареной сгущенкой. Очень вкусно будет и со взбитой с сахаром сметаной.
Сверху кладем вторую половинку и вот какая красота у нас получилась!