HD Заварной крем от Бабушки Эммы для "Наполеона", Десерты от videoculinary.ru
-
Торт Подарочный - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:06:14 -
Торт Рождественское полено - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:06:37 -
Пирожное Сладкая парочка - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:31 -
Торт Банановый рай - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:54 -
Клюквенный торт - Рецепт от Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:24 -
Яблочные пирожные - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:57 -
Лимонный рулет из бисквитного теста - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:05:26 -
Бисквитный торт - Рецепт бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:44 -
Торт Мечта сладкоежки - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:06:08 -
Рулет бисквитно - фруктовый - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:31 -
Торт Айсберг - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:55 -
Мороженое из халвы - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:45 -
Розанчики с творогом - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:53 -
Французская меренга - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:26 -
Итальянская меренга - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:27 -
Швейцарская меренга - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:06 -
Шоколадный Торт Даниэлла - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:08:07 -
Сырки в шоколаде - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:45 -
Творожный торт без выпечки от Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:05:41 -
Безе с сюрпризом - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:28 -
Заварная творожная пасха - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:53 -
Яблочный торт - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:30 -
Сладкая творожная масса - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:45 -
Вареники с вишней из картофельного теста - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:43 -
Фрукты в ромовом кляре - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:53 -
Яблоки в слойке - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:45 -
Торт Принцесса - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:06:14 -
Рулет из песочного дрожжевого теста - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:05:27 -
Пирожные Валентинки - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:37 -
Заварные пирожные Даниэла - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:05:41 -
Торт Мадонна - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:05:36 -
Крем с варёным сгущенным молоком - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:01:14 -
Пирожные Лимонные ломтики - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:31 -
Пирожное Тюльпан - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:37 -
Штрудель с яблоками - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:07:45 -
Торт Линцер от
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:18 -
Английский Торт Мокка - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:06:13 -
Шоколадные конфеты - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:21 -
Ореховые рогалики - Рецепт от Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:24 -
Лимонный мусс - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:28 -
Австрийский маковый кекс - рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:20 -
Шоколадный торт Захер - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:06:13 -
Пирожные из тыквы - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:24 -
Торт Птичье молоко с манкой - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:07:59 -
Шоколадный кекс - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:44 -
Мраморный кекс - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:46 -
Торт Маринка - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:06:12 -
Пирог со сливами - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:17 -
Торт Малиновый хит - Рецепт Бабушка Эмма
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:06:13 -
Печенье из белкового теста Лакомка - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:54 -
Яблочный компот - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:25 -
Лимонник (Пирог с лимоном) - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:47 -
Творожное печенье - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:54 -
Торт Иерусалим - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:31 -
Торт Белочка - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:06:12 -
Яблоки с творогом - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:28 -
Бисквитный пирог с грушами - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:22 -
Яблоко, запечённое с мёдом - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:54 -
Шоколадное пирожное с арахисом - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:57 -
Печенье Шоколадное безе - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:14 -
Яблочный пирог из слоёного теста - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:15 -
Видео рецепт легкого торта
Nota 00:06:17 -
Творожный масляный крем - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:01:32 -
Малиновое мороженое - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:22 -
Шоколадное мороженое - Бабушки Эммы | Видео
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:18 -
Ванильное мороженое - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:56 -
Пирожные Паруса - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:05:01 -
Пончики из заварного теста - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:14 -
Яблоки в тесте - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:16 -
Булочки с яблочной начинкой - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:57 -
Кексики с черникой - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:25 -
Варенье из белой черешни - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:39 -
Кекс по-восточному - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:47 -
Пирог с вишней из песочного теста - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:06:00 -
Оладьи с яблоками - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:56 -
Пирог с вишней - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:05:58 -
Торт - рулет Чёрный лес - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:05:56 -
Вишнёвый компот - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:26 -
Торт "Пьяная вишня" | Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:08:28 -
Торт Птичье Молоко | Рецепт от Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:08:38 -
Хворост - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:15 -
Сгущённое молоко - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:01:53 -
Творожная запеканка - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:23 -
Сладкий творог - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:01:47 -
Марципан - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:36 -
Яблочный пай, пирог - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:20 -
Слоёное печенье - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:43 -
Английский кекс - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:30 -
Торт Сметанник - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:33 -
Кулич - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:07:44 -
Миндаль в сахаре - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:56 -
Шоколадные конфеты Трюфели
Nota 00:02:03 -
Рецепт - Торт Для милых дам от
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:11 -
Треугольки с маком Оменташен - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:04:12 -
Печенье Шоколадные чипсы - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:52 -
Шоколадные листики - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:49 -
Киевский торт - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:09:54 -
Рассыпчатый кекс - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:45 -
Крем-брюле - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:17 -
Безе с клубникой - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:48 -
Печенье Поцелуйчики. Смотреть
Nota 00:03:26 -
Сметанный крем - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:00 -
Шоколадный Торт Мишка - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:07:36 -
Торт Любовь - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:05:09 -
Махровый Торт Солнышко - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:07:32 -
Айва запечённая в духовке - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:01:46 -
Шоколадный сливочный крем - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:01:51 -
Торт Сицилия - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:07:17 -
Сливочный крем - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:01:44 -
Мазурка - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:49 -
Заварные пирожные Лебеди - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:07:12 -
Классический торт "Наполеон"- Рецепт от Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:11:33 -
Заварной крем - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:16 -
Пирожное безе с кремом - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:05:14 -
Пирожки с вишней из слоеного теста - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:22 -
Пирожные Ёжики - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:06:19 -
Торт Дамские Пальчики - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:09:20 -
Чак-чак - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:06:33 -
Бисквитный торт "Нежность" в домашних условиях - Рецепт от Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:10:02 -
Торт Наполеон с заварным кремом | Видео рецепт бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:12:35 -
Заварной крем от Бабушки Эммы для "Наполеона"
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:50 -
Торт Итальянское лето - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:10:08 -
Пирожное Рафаэлло - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:10:04 -
Розочки из слоеного теста с яблоками - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:10:10 -
Итальянский сливочный крем - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:56 -
Цветочек из слоеного теста с заварным кремом - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:10:05 -
Сникерс - рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:10:12 -
Рецепт - Шоколадный батончик Баунти от
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:05:48 -
Капкейки - рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:10:08 -
Торт Сникерс - коротко о главном. Анонс!
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:01:02 -
Торт Сникерс - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:10:10 -
Варёное сгущённое молоко - коротко о главном. Анонс!
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:00:33 -
Варёное сгущённое молоко - рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:14 -
Украшение торта - Розетт - коротко о главном. Анонс!
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:00:41 -
Украшение торта розетками из крема - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:20 -
Шоколадный торт Поляна - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:10:30 -
Шоколадный батончик Марс - коротко о главном. Анонс!
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:00:52 -
Шоколадный батончик Марс - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:10:07 -
Украшение торта розами из крема
Nota 00:03:48 -
Украшение Капкейков цветами из крема - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:48 -
Простой торт Наполеон с заварным кремом - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:11:01 -
Рецепт - Карамель - самое Вкусное от Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:01:51 -
Капкейки - Рецепт приготовления капкейков в домашних условиях - Бабушка Эмма
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:03:20 -
Гигантский Твикс — рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:10:03 -
Белый Сливочный шоколадный Крем - Рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:02:02 -
Торт Эстерхази - Лучший рецепт от Бабушки Эммы!
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:10:33 -
Торт Лимонный мусс | Рецепт от Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:10:07 -
Сливочный шоколадный крем со сгущенкой - рецепт Бабушки Эммы
Видеокулинария Бабушки Эммы | Все рецепты 00:01:17
Заварной крем от Бабушки Эммы для «Наполеона» | Видео рецепт приготовления воздушного и нежного заварного крема для наполеона по рецепту Бабушки Эммы.
Бабушка Эмма делится Видео-рецептом Заварного Крема
Молоко – 2 стакана.
Сахар-песок – 1 стакан.
Яйцо – 2 штуки.
Мука пшеничная – 3 столовых ложки.
Масло сливочное – 250 – 300 граммов.
Ванилин – щепотка.
Молотые грецкие орехи (по желанию) – 0,5 стакана.
Рецепт крема для «Наполеона» в двух вариантах: масляно-заварной, и нежирный. Для «Наполеона» традиционно используют заварной крем. Но в его приготовлении есть две вариации: можно сделать традиционный, довольно жирный крем со сливочным маслом, а можно – облегченный вариант, без масла, если вы следите за фигурой. Как в том, так и в другом случае, вы получите сладкий и вкусный крем, но масляный сластенам понравится больше!
Каждый рецепт крема для «Наполеона» содержит основу (как в случае с соусами), а уже вокруг нее создаются варианты.В основу входят молоко, сахар, яйца, мука пшеничная (иногда – напополам с картофельным крахмалом) и ванилин. Остальные ингредиенты можно добавлять или игнорировать – в зависимости от ваших предпочтений.Этапы воплощения рецепта крема:
1. Взбиваем сахар с яйцами.
2. Добавляем сюда же муку, и еще раз взбиваем.
3. Если готовим крем с орехами, то их предварительно измельчаем в блендере.
4. В кастрюльку вливаем молоко, добавляем взбитую смесь, ванильный сахар или чуть-чуть ванилина.
5. Все аккуратно тщательно перемешиваем и отправляем на плиту. Огонь убавляем до минимума.
6. На этом этапе нельзя отходить от смеси и на секунду. Варить ее нужно, непрерывно равномерно помешивая. Доводим на слабом огне почти до кипения, но закипеть не даем.
7. Снимаем с плиты, ждем, пока заварной крем охладится.
8. Уже практично к холодному крему (проверьте, чтобы не был теплым), добавляем предварительно размягченное масло (не растаявшее), а также орехи, и взбиваем все это миксером.Таким образом, рецепт крема воплощен, но если вы хотите, можете вносить свои «изюминки». Желаете отказаться от масла и орехов, пункт восьмой пропускаете. Мы же расскажем еще об одном интересном способе приготовления заварного крема из тех же ингредиентов.В таком варианте муку нужно предварительно поджарить на сухой сковородке до кремового цвета (следите, чтобы не подгорела)! Молоко кипятим с сахаром и ванилином, и отставляем, чтобы остыло. Когда оно станет теплым, но не горячим, взбиваем яйца без сахара венчиком или миксером и, не прекращая взбивания, всыпаем поджаренную муку.
Торт от Бабушки Эммы «Наполеон»
- 2 комментария
- Комментарии Вконтакте