HD Семга на гриле рецепты на мангале - ТЕСТ ЧЕТЫРЕХ МАРИНАДОВ видео рецепт

Семга на гриле готовим на пикнике

Как чисто летом мы все любим отдыхать на природе и лакомиться шашлычком. А чем еще можно себя побаловать на пикнике? Сегодня начну знакомить вас с блюдами, которые легко готовить на гриле.

Для четырех порций вам понадобится: Филе семги норвежской – 800 грамм

Оливковое масло – 6 столовых ложек

Манго – 1 штука

Красный перец чили – 1 стручок

Кинза – пучок

Лайм сок – 1 столовая ложка

Молотый перец черный

Моем манго, удаляем косточки, режем кубиками. Кинзу моем, срываем листики и смешиваем с манго.Красный перец разрезаем, вытаскиваем семена и режем тонкими полосками, добавляем в салат, солим.4 ложки оливкового масла с соком лайма выливаем в салат. Семгу моем, чистим от чешуи, режем крупными кусками. Кожу не срезаем! Смазываем семгу оливковым маслом, кладем на решетку гриля кожей вниз. Жарим 5 минут, перевертываем и еще дожариваем.