Печень тушеная в сметане, быстро, вкусно и просто. Рецепт приготовления говяжьей печени

Любочка, рецепт действительно быстрый и простой!!! Первый раз вижу, чтобы соду добавляли.ЛЮБОЧКА, ХОЧУ ТВОЕЙ СМЕТАНЫ!!!
Так бы и ела ее ложками-это базарная сметана(100%).Благодарю за рецепт!!! Сметана-ващееее  класс!!!

Печень быстрого приготовления: вымоченую печень режим на кусочки помельче, так как она немного увеличится при жарке, промываем ещё раз, обваливаем в муке с солью и на раскалёную сковороду с маслом (желательно топленым), обжариваем 3 минуты и добавляем лук, морковь и немного т/пасты. Затем заливаем 1 ст.молока или сливок, перемешиваем, убавляем жар, тушим 5 минут и блюдо готово. Печень диетическая. Приятного аппетита!

Спасибо!)