HD Безе - самый легкий рецепт безе | Как приготовить безе ?

Подписывайтесь на наш канал — первыми узнавайте о новых кулинарных идеях и рецептах Безе — нежные и воздушные облачка, десерт для которого понадобится минимальный набор ингредиентов, а в итоге получится много сладости.В процессе приготовления безе есть несколько важных ньюансов, соблюдая которые безе получится действительно легким и воздушным:- посуда, в которой будем взбивать белки должна быть абсолютно сухой и обезжиренной- к белкам не должно попасть ни капли желтков, иначе их не получится взбить в крепкую пену- сушить безе нужно при невысокой температуре ~ 120 C В зависимости от того, какая духовка, времени на сушку безе может понадобиться больше или меньше — у меня в среднем получается что безе сушиться в духовке 1 час и потом я открываю крышку духовки, выключаю ее полностью и оставляю в ней безе еще минут на 20Ингредиенты:3 яичных белка150 грамм сахарапищевые красители (по желанию, можно и без них)