HD Бисквит на сметане и сгущенке для торта и капкейков
00:07:21
Я ТОРТодел: Рецепт Бисквита на сметане и сгущенке для торта и капкейков | Как приготовить Бисквит на сметане и со сгущенкой для тортика и капкейков смотрите онлайн в видео рецепте от канала Я ТортоДел | Обалденная, нежная и очень вкусная начинка. Выпекается также быстро как и «Молочная девочка», коржи можно, как и любой бисквит испечь заранее и прикрыв пищевой пленкой хранить в холодильнике. А дополнить сладкий стол можно капкейками из этого же теста. Обязательно попробуйте.
- ➡ Бисквит:
- Сахар — 170 гр.
- Сметана 15% — 195 мл.
- Разрыхлитель — 15 гр.
- Яйцо — 150 гр.
- Сгущ. молоко — 185 мл.
- Мука — 340 гр.
- Из такого количества теста получается 18 капкейков. Выпекаются 30 мин., температура 175 гр.
- ➡ Крем:
- Сливки 33% — 250 мл. (http://chudozero.ru/)
- Творог 9% — 500 гр.
- Сахар. Пудра — 120 гр.
- Вес начинки 2 кг.
развернуть свернуть