HD Ольга Уголок Экзотичный минтай Минтай банан необычно и вкусно

Ольга Уютный Уголок — Минтай с бананом, необычно, экзотично. Банан придаёт легкую сладость рыбному мясу, сметана — сливочность,

а всё в вместе очень приятное сочетание. Если Вы не любите сладость в мясе, возможно, это не Ваш вариант. Я обожаю такие сочетания вкусов. Очень люблю мясо с ананасом или

с черносливом, или с яблоками. Это очень вкусно!

• Рыбное филе (я брала минтая 1 кг, не отделяла от костей), но можно и 500 гр. рыбы
• бананы — 2-3 шт.
• сметана — на 1 кг рыбы, взяла 300 гр.
• соль, перец по вкусу
• укроп — по желанию
• масло подсолнечное — для жарки
• — бананы разрезать вдоль на две части, слегка обжарить в масле, положить на смазанный противень и сверху полить сметаной (в сметану добавила щепотку соли и укроп)
• — филе рыбы или кусочки рыбы посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон до готовности и золотистого цвета
• — положить рыбу на бананы, сверху полить оставшейся сметаной
• — запечь в нагретой духовке 10 минут при 180 градусах