HD LudaEasyCook Домашняя БУЖЕНИНА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Люда Изи Кук Позитивная Кухня — Рецепт приготовления: Домашняя БУЖЕНИНА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, как приготовить смотрите в видео рецепте на YouTube Канале Люда Изи Кук Позитивная Кухня.Такую БУЖЕНИНУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ!

САМАЯ СОЧНАЯ НЕЖНАЯ БУЖЕНИНА! Весь СЕКРЕТ в нескольких маринадах! Попробуйте приготовить мясо по этому рецепту и Все гости будут вспоминать вкус этого блюда долго и просить рецепт!

Ингредиенты:

1. Мясо свинины (ошеек, окорок) ……………… 1600 г
2. Маринад 1:
3. Кефир ……………………… 650 г
4. Маринад 2:
5. Вода ………………… 2,5 л
6. Соль …………………. 2 ст.л.
7. Розмарин ………………..1 ветка
8. Тимьян ……………… 3-4 ветки
9. Имбирь …………………… 25 г
10. Перец чили ……………..1 шт. (по вкусу)
11. Лавровый лист …………………3-4 шт.
12. Перец горошек …………………… 8-10 шт.
13. Гвоздика ………………… 4-5 шт.
14. Семена кориандра ……………… 1 ст.л.
15. Маринад 3:
16. Чеснок ………………… 1 головка
17. Имбирь ………………… 10 г
18. Перец чили ……………… ½ шт. (по вкусу)
19. Семена кориандра ……………. 1 ч.л.
20. Соль ……………….1 ч.л. (по вкусу)
21. Паприка ………………. 1 ч.л.
22. Сушеный чеснок ………………. 1 ч.л.
23. Черный перец ……………… по вкусу
24. Розмарин ………………… 1 ветка
25. Тимьян …………………. 2 ветки
26. Оливковое масло ………………… 3 ст.л.