HD Ольга Уголок Отличный обед в духовке. Всё просто и вкусно.

Что же приготовить на обед? Готовлю замечательные котлеты с картошкой в соусе. Простое и вкусное блюдо. Котлеты в соусе нежнейшие, а картошечка изумительная.Для котлет: фарш любой 500 гр.хлеб или батон — 2-3 кусочкаяйцо — 1 шт лук — 1 шт.чеснок — 3 долькиманная крупа — 2 ст. ложки без горкисоль, перец, специи по вкусу (у меня из специй-хмели-сунели, сушёный базилик)зелень — по желанию и вкусу- хлеб залить водой для размягчения- вместе измельчить хлеб, лук, чеснок- в фарш добавить измельчённую массу, добавить яйцо, соль перец, специи, зелень, манную крупу- хорошо перемешать и оставить на 20 минут - фарш готов- противень смазать подсолнечным маслом- сформировать шарики, обвалять в муке и выложить по краям противня- почистить 4-5 средних картофелин - выложить на середину противня- запечь в духовке при температуре 220 градусов 15-20 минутГотовим соус:сметана — 2 ст. ложкикетчуп — 1 ст. ложка (можно заменить томатами) вода — 1 стакансоль, перец, специи по вкусу- всё перемешать- вынимаем противень из духовки, заливаем соусом, чтобы соус закрывал котлеты и картофель- готовить ещё 25-30 минут. Я убавила температуру до 200 градусов- готовое блюдо посыпать зеленью - Мой YouTube канал: - Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу: - Вкусные салаты: - Готовим быстро и вкусно: - Блюда с мясом: - Первые блюда (супы): - Выпечка, сладкое к чаю: - Полезные советы: - Заготовки на зиму: - Дача, дачные дела: - Мои комнатные растения: - Мой уютный уголок: - Интересное в мире: - Разное и прикольное: - Ухаживаем за собой: - Понравившиеся: - Я в контакте: - Facebook: Подписка на мой канал: