Фруктовый салат для детей

Опытная мама предлагает свой рецепт детского фруктового салата с кефиром
или каймаком (густые сливки из сметаны или сливочного масла), который
является прекрасным природным заменителем йогурта. Он гораздо полезнее и
вкуснее. Берём любые доступные фрукты: грушу, яблоко, киви, ну всё, что
есть в наличии и немного черники для повышения в блюде количества
витамина С. Все фрукты нарезаем одинаковыми не слишком мелкими кубиками.
Если добавляете цитрусовые, то обязательно очистите от кожуры, чтобы
избежать горьковатого привкуса в салате. Например киви не обязательно
чистить, так как большинство витаминов находится именно в шкурке. Однако
детям не очень нравятся его волосинки, поэтому лучше почистить.