HD Уютный Уголок Замечательные маринованные помидоры без добавления зелени Ответ на вопрос
Ольга Уютный Уголок: Замечательные маринованные помидоры без добавления зелени, как замариновать помидорчики очень вкусные смотрите онлайн в видео рецепте на канале «Уютный Уголок домохозяйки Ольги» — Помидоры на зиму.
Помидоры вкуснейшие, рассол выпивается до последней капельки. Если есть сомнения, сделайте на пробу 1-2 баночки. Уверена, что маринованные помидорки, Вам очень понравятся. А добавлять зелень, это по желанию, главное сделать вкусный маринад.
Помидоры заливаю двукратно.
Первый раз — кипятком, воду сливаю в раковину, не кипячу повторно.
Второй раз заливаю готовым горячим маринадом.
Маринад на 1 литр воды:
- вода — 1 литр (в трехлитровую банку с помидорами, входит полтора литра воды)
- — соль — 5 чайных ложек без горки
- — сахар — 5 столовых ложек с горкой
- — перец душистый — 4 шт.
- — перец горошек — 6 шт.
- — гвоздика — 1 шт.
- — уксус столовый 9% — 3 столовые ложки
Еще один рецепт маринада. Помидоры тоже изумительно вкусные. Все точно так же, это на одну 3-х литровую банку (входит примерно 1,5 литра воды), т.е. маринад на 1,5 литров воды:
- — соль — 1,5 столовые ложки
- — сахар — 8 столовых ложек с не большой горкой
- — перец душистый — 6-8 шт.
- — перец горошек — 10-12 шт.
- — гвоздика — 2 шт.
- — уксус 70% — 2 чайные ложки