HD Позитивная Кухня СЛОЕНОЕ Дрожжевое ТЕСТО Самый Быстрый и Простой способ
Позитивная Кухня СЛОЕНОЕ Дрожжевое ТЕСТО Самый Быстрый и Простой способ.
БЫСТРОЕ Дрожжевое СЛОЕНОЕ ТЕСТО получится у Всех. Даже в ЖАРКОМ КЛИМАТЕ. Очень быстрый и надежный способ приготовления СЛОЕНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА при любой температуре в помещении. ПОЗИТИВНАЯ КУХНЯ #LudaEasyCook
Никому не хочется долго заморачиваться с приготовлением СЛОЕНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА. Поэтому я предлагаю Вам этот метод, чтобы потратить как можно меньше времени и усилий для приготовления этого теста. При этом способе не надо тесто много раз прослаивать маслом и отправлять в холодильник. Фактически слоение маслом происходит один раз и надо только подождать, когда тесто отдохнет. И готовить вкусную выпечку из СЛОЕНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА – КРУАССАНЫ, различные булочки и пироги. А также новый десерт – пончики КРОНАТЫ.
Ингредиенты для теста:
- 300 мл воды (примерно 38 градусов)
- 14 г сухих дрожжей
- 600-650 г муки
- 1 ч.л. соли
- 50 г сахара
- 25 г жидкого меда
- 80 г сливочного масла (растопленного)
- Для слоения теста:
- 200 -250 г сливочного масла комнатной температуры.