HD Позитивная Кухня ТОПЛЕНОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ДОМАШНЕЕ
развернуть свернуть
- 10 комментариев
- Комментарии Вконтакте
Гость
10:03
☀ Почему можно *ЕСТЬ ОЧЕНЬ МНОГО* вкусного и *НЕ ПОПРАВЛЯТЬСЯ* – все *МОИ СЕКРЕТЫ* ►
Гость
10:14
СПАСИБО ВАм за полезное видео. Ваша фраза что все готовится легко и просто мобилизует. Удачи!!!
Гость
10:26
Спасибо! С Вами всё легко!
Гость
11:26
Спасибо. Это масло очень полезное для здоровья. Индусы и йоги называют его Гхи. Готовить на нём намного полезнее чем на современном растительном рафинированном масле.
Гость
11:58
Ну почему не показали уже застывшее из холодильника?
Гость
13:04
Я с детства жила в деревне, и масло мама делала огромными кастрюлями, и хочу заметить масло не должно быть такого темного цвета, в растопленном состоянии, не обязательно белок так прожигать оно будет горечью отдавать.А Так вы великолепно готовите!!!
Гость
13:08
Очень полезный рецепт. Обязательно воспользуюсь.
Гость
13:16
Спасибо, Людочек
Гость
15:41
А я делаю в духовке в глиняной посуде. 80 градусов, два часа. И только после достать и снять верхнюю пленку. Слить янтарно прозрачную жидкость, оставив на дне осадок.
Гость
02:36
Людочка, попробуйте такой вариант топленого(очищенного) масла. Масло, мелко нарезанное, залить в кастрюле кипятком — большим количеством — до полного растворения (при необходимости, прогреть, не доводя до кипения). Охладить в холодильнике, очищенное масло соберется блином на поверхности, а вода со всеми примесями останется на дне, делаем дырочку в «блине», сливаем муть. Повторять, пока сливаемая вода не станет чистой. Конечно, долгий способ, но масло не перегревается и имеет совершенно сливочный вкус. С уважением к Вам.
