HD Рассольник на зиму | Рецепт Маринкины Творинки

Рассольник на зиму | Видео рецепт приготовления Рассольника с перловкой в банках на зиму от Маринкины Творинки | Как приготовить на зиму рассольник по рецепту Маринкины Творинки смотрите онлайн видео канал «Готовим С Мариной из Германии».

Для его приготовления нужно подготовить все необходимые ингредиенты:

\500 гр перловки, 1 ч.л соли, 1,5 л воды, отварить до готовности.....
\1,5 кг помидор, проварить, протереть через сито.
\2 кг огурцов, порезать, добавить 1 ст.л соли.
\1 кг лука (500 гр лука и 500 гр лука порея), протушить, добавив 125 мл раст. масла.
\в протёртые помидоры добавить 1 кг моркови, как закипит кипятить 10 -15 минут.
\добавить огурцы, лук, перловку, 1 кг болгарского перца и зелёную часть лука порея,
\4-5 ст.л сахара.
\-4 ст.л соли.
\1 ч.л чёрного молотого перца.
\375 мл раст. масла.
\как закипит, варить 20 минут, добавить .
\180 мл 5% уксуса ( или 100 мл 9% уксуса).
\как закипит, прокипятить 5 минут, горячим разложить по банкам и закатать.