Картошка толчёнка, сочные, вкусные котлеты из свинины.Фарш на Котлетымясной фарш 1,5 кг300 гр хлеба(без корочек) замочить в молоке3 шт. картофеля1 яйцо3 головочки лукасольперец сухой чеснок1 горсть манкисформировать котлеты, обжарить с обеих сторон в раст. масле