HD Хлеб | Рецепт Маринкины Творинки

ХлебОпара2 ст.л стартера (40 гр)125 мл тёплой воды125 гр ржаной муки (1150 Typ)оставить на 6-12 часовТестовся опара100 мл воды500 гр натурального йогурта20 гр соли2 ст.л мёда500 гр муки 1 сорт400 гр муки из полбы (спельты)15 гр разрыхлителя50 гр тыквенные зёрна3 ст.л раст.маславымешивать тесто 8-10 минут, оставить на 30 минут.разложить по формам, оставить на 2-3 часаВыпекать при температуре 180 градусов, 50-60 минут.Закваска Корбы для хлеба Тестомес Подписаться на мой канал можно здесь Канал моей дочери (на немецком языке) (на русском языке)