HD Булочки с шоколадными капельками | Рецепт Маринкины Творинки

Рецепт Маринкины Творинки — Булочки с шоколадными капельками. Как приготовить булочки с шоколадом по рецепту Маринкины Творинки смотрите онлайн бесплатно видео на канале «Готовим с Мариной из Германии». Выпечка.

Опара...

50 гр пшеничной закваски (закваску можно заменить на14 гр сухих дрожжей или 40 гр свежих)

400 мл молока 3,5 % жирности.

100 гр муки 1 сорт.

300 гр муки пшеничной цельнозерновой.

Оставить на 5-8 часов.

Тесто...

200 мл молока.

700 гр муки.

140 гр сахара.

ванилин.

10 гр соли.

140 гр слив.масла.

2 яйца.

вся опара.

100 гр шок. капельки или изюм.

оставить на 30 минут.

сделать 24 булочки, оствить на растойку на 1 час.

смазать яйцом.

180 градусов, 25 минут.