HD Сладкий перец, закуска легко и просто.
00:07:44
Sergey 75 роликов
2771 просмотр
Как приготовить закуску из сладкого красного перца. Рецепт приготовления Нам понадобится — 15 красных сладких перцев средней величины, Для начинки — 15 — 20 помидоров, 2 средних морковки., 2 средних луковицы, несколько зубчиков чеснока, Зелень базилика и кинзы, соль, смесь перцев, растительное масло для обжарки. Отрезаем ножки и чистим перец от семян. Для начинки — лук чистим и режем мелкими кубиками. морковь чистим и пропускаем через мясорубку или комбайн. помидоры пропускаем через комбайн до получения томатного соуса.нарезаем базилик и кинзу. мелко рубим чеснок. Очищенный перец подсаливаем и обжариваем на сковороде на растительном масле под крышкой на среднем огне. не забывая переворачивать перец. готовим начинку для сладкого перца — обжариваем на растительном масле лук. когда порозовеет добавляем морковь. обжариваем до мягкости и всё это заливаем подготовленными томатами и упариваем до густоты. чтоб выпарилась вся жидкость. Когда лук с морковью и томатом остынет — посолить. поперчить. добавить чеснок. базилик и кинзу — всё это перемешать и начинить остывший обжаренный перец. красиво разложить на тарелке и подавать к столу. Это блюдо красивое и очень вкусное.Моя партнёрская программа:: Мой канал — …Удивительно прекрасные цветы и музыка. видео о цветах — …Удивительно красивые цветы. Видео о цветах и музыка — …Пятигорск — Провал Landmark resort Pyatigorsk — Failure — …Пятигорск — Дом -музей М.Ю.Лермонтова — …Пятигорск — Эолова АРФА ( Песня Ветра) — …Пятигорск — Первый памятник М. Ю. Лермонтову в России-…Пятигорск — Сквер им Л. Н. Толстого -http://www.youtube.com/watch?v=j40DRD…Грибной суп — необыкновенно вкусный — …Вкуснейший шашлык из курицы с интересным маринадом — …Окрошка на кефире. ВКУСНЯТИНА — …я в контакте -
развернуть свернуть