HD Очень вкусный пирог из лаваша с фаршем и картошкой

Пирог из лаваша с фаршем | Видео рецепт приготовления вкусного пирога из лаваша с фаршем и картошкой. Подробный рецепт приготовления пирога из лаваша с фаршем и картошкой смотрите в видео ролике.

Мясной пирог из лаваша в духовке

Чтобы приготовить мясной пирог из лаваша, нам понадобится:

Лаваш тонкий — 4 штуки

Фарш мясной — 600 грамм

Сладкий перец — 1 штуки

Лук репчатый — 1 штуки

Зеленый лук по вкусу

Яйца — 1 штука

Чтобы приготовить заливку для пирога из лаваша, нам понадобится:

Яйца- 3 штуки

Сливки (можете заменить жидкой сметаной) -300 мл

Сыр пармезан — 50 грамм (можете заменить любым другим твердым сыром) 

Соль и перец добавляем по вкусу растительное масло чтобы смазывать противень

Готовим мясной пирог из лаваша:

К фаршу добавим яйцо вместе с мелко нарезанным сладким перцем, измельченную луковицу и зеленый лук, соль и перец — все это тщательно перемешаем.

На лаваш равномерно распределяем фарш. Сворачиваем лаваш в тонкую трубочку. Эту же процедуру проделываем с остальным лавашом.

Форму с низкими бортами смазываем растительным маслом и выкладываем трубочки лаваша по спирали.

Для заливки яйца слегка взбиваем, добавим сливки, посолим, поперчим.

Готовой заливкой заливаем пирог, чтобы заливка полностью покрывала пирог. Сверху присыпаем пирог натертым сыром.

Отправим в духовку запекаться на 180 градусов, около получаса.