HD Ирина Хлебникова - Говяжья голяшка под соусом из сметаны и хрена

Говяжья голяшка под соусом из сметаны и хрена видео рецепт приготовления от Ирины Хлебниковой, попробуйте приготовить замечательную говяжью голяшку под соусом из сметаны и хрена.

Состав рецепта:

говяжья голяшка — 1 кг

лук репчатый — 1 шт.

морковь — 1 шт.

соль

черный перец горошком

лавровый лист

Для соуса:

1 стакан бульона

0,5 стакана сметаны

1 ст. ложка тертого хрена

1 ст. ложка муки

2 ст. ложки сливочного масла

соль, сахар

лимонный сок

Для подачи:

отварной картофель

зелень