Тоже так готовлю И именно с кремом на сгущенке. Очень вкусно, не жирно. Только я перед тем, как слои промазать кремом пропитываю их сиропом (200 гр воды+100 гр сахара. Можно добавить еще 1 ст ложку коньяка) Пропитать коржи с смазывать кремом. Вкуснотищаааа. Прям та самая Прага, из одноименного ресторана. )))