HD Ирина Хлебникова - Шведский Миндальный Торт

Я крайне редко удаляю комментарии, в 99% случаев за ненормативную лексику, но регилиозные разборки — это явно лишнее на нашем канале. Эти «обсуждения» удалены в этом топике. (Михаил, администратор)

Спасиба за интересный торт и необычные коржи! Ирина подскажите-как долго можно хранить такой крем в холодильнике или в морозилке?

Михаил, доброго времени! Будьте добры, мне интересно, если Вы отвечаете на все вопросы-комментарии, адресованные Ирине, тогда, какой в них (вопросах) смысл? Ирина их не видит! И ответы не получены…

Подскажите почему в этом случае мы вводим масло в заварную основу а не наоборот? Чем обосновано и в чем плюсы? Меньше шансов что крем осечётся?

А нельзя ли чередовать рецепты? А то всё торты да тортики…

А если заменить рецепт на грецкие орехи, перед помолом их не надо обжаривать?

Ирина, нам недавно только в один магазин привезли сливки 35% (немецкие, судя по этикетке), но цена у них просто заоблачная — 1 литр почти 550 рублей!!! Такие жирные сливки действительно так дорого стоят?!!! Подскажите тогда, пожалуйста, как можно их заменить в тортах? Может быть брать 20% и добавлять туда загуститель для сливок? Ну потому что иначе ОЧЕНЬ дорогое удовольствие получается… Ответьте пожалуйста… Спасибо за видео!)