HD Шашлык из свинины

Ещё один рецепт вкусного и сочного шашлыка из свинины на мангале.

Шашлык из свинины — это очень популярное блюдо, которое готовят и любят многие. В данном видео вы узнаете как приготовить отменный маринад для шашлыка и собственно сам шашлык. Для его приготовления потребуется:свиная шея (2000 гр.), мелкая соль (2 ч.л с горкой), перец «Чили» (1/4 ч.л), вода (100 мл.), белое вино (100 мл.), свежий базилик (30-40 листочков) и лук (2 шт.). Готовится он совсем несложно. Мясо нарезается на кусочки 2.5-3.5 см., затем смешивается с солью, перцем и базиликом. После чего все заливается маринадом из белого вина и воды. Ждём пару часов и жарим на сильных углях, по 15-20 минут с каждой стороны, до готовности. Всё просто, вкусно и очень аппетитно!

Приятного просмотра и аппетита!