HD Как сварить КАШУ из ЧЕЧЕВИЦЫ БЫСТРО Илья Лазерсон

Как сварить КАШУ из ЧЕЧЕВИЦЫ БЫСТРО Илья Лазерсон
00:08:11
Обнаружено блокирование рекламы на сайте

Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).

Как сварить КАШУ из ЧЕЧЕВИЦЫ БЫСТРО: Видео Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Простой пошаговый видео рецепт / Кулинарный ликбез.

Ингредиенты:

  • Чечевица розовая – 1 стакан
  • Вода — 2 стакана (соотношение крупы и воды 1:2)
  • Соль
  1. Красная или розовая чечевица — это чечевица, подвергнутая лущению, т.е. избавлению от оболочки, поэтому за 10 -12 минут она разваривается.
  2. Это нежная чечевица, очищенная от своей плотной кожицы, поэтому она очень быстро варится.
  3. После варки она красной уже не будет: станет бледной.
  4. Чечевицу промыть и отправить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой.
  5. Соотношение крупы и воды 1:2, т.е. на 1 стакан чечевицы – 2 стакана воды.
  6. После закипания нагрев убавить до минимума.
  7. Варить 5 минут, нагрев убрать и накрыть кастрюлю крышкой.
  8. Чечевица будет доходить на плите без нагрева минут 10.
  9. Каша готова, когда впитается вся вода.
  10. Готовую кашу сдобрить маслом или соусом.
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!