HD Сталик Ханкишиев КУРИЦА С ОРЕХАМИ - как приготовить петуха по-турецки

Петуха или суповую курицу нарежьте крупными кусками и отварите.Очищенные орехи измельчите и прокалите.Отварную курицу разделать, мясо измельчить.Пожарить лук, добавить орехи и измельченную курятину.Готовить, подливая бульон, до тех пор, пока не превратится в однородную массу.При подаче украсить соусом, гранатовыми зернами, зеленью.Если не видели, обязательно посмотреть: шурпа из петуха фисинжан это индюк, курица или утка в ореховом соусе нежная баранина с фасолью — мясо в печи с рисом — шикарный ролик про манты — книги Сталика Ханкишиева с автографами.