HD Творожный ганаш

Все знают, что я люблю творог! В отличии от творожного сыра, который также добавляют в столь популярный сейчас ганаш для покрытия, творог не имеет солоноватый привкус и вкус получается более мягким. Такое количество крема хватает на небольшой торт до 2 кг.➡ Интернет магазин «Успешный Кондитер» — ( СКИДКА 6% по промокоду «Ятортодел» ) ➡ В видео использую:➡ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CALLEBAUT ➡ КАКАО-МАСЛО BARRY CALLEBAUThttps://breadbaking.ru/catalog/chocolate/kakao_maslo_barry_callebaut_100_g/ ➡ Возможно пригодится:➡ ДИОКСИД ТИТАНА CAKE COLORS, 50Г ➡ СУХИЕ КРАСИТЕЛИ ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ➡ Ганаш:Шоколад белый — 200 гр.Какао-масло — 40 гр.Сгущенка — 20 гр.Творог 9% — 150 гр.Слив. масло — 100 гр.